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Juego de sartenes

- Diseñado en italia - Sarten antiadherente de 3 capas.

- Se puede utilizar en cocinas de gas, de inducción y eléctricas.

- Aluminio de grado puro para una distribución uniforme del calor.

- Libre de PFOA - 1 año de garantía

- Asas y mandos suaves al tacto.

El juego de 5 piezas incluye:

- Un DosaTawa (28cm) - Un Sartén (24cm)

- Un sarten Wok / Kadhai (24cm)

- Una Tapa de cristal (24cm) - Una Paleta para servir

Set Cocina 5 piezas NON STICK Nouvetta

Nouvetta nos trae el nuevo juego de sartenes de cocina NouvettaAndria Non Stick de 5 piezas, este set hace que cocinar se haga con más seguridad y acreciente su salud. Los sartenes vienen con un revestimiento antiadherente de 3 capas, lo que garantiza la durabilidad y sin perjuicio para los alimentos que se cocinen en ellos. En consecuencia, utensilios de cocina diseñados inteligentemente para una cocina inteligente. Los sartenes Nouvetta son un complemento perfecto para cualquier cocina. Como característica adicional al venir con revestimiento antiadherente de 3 capas su requerimiento de aceite para cocinar es mínimo, además son de cuerpo de aluminio grueso, las asas son de suave tacto, y vienen con una tapa de vidrio transparente para ver cómo va el cocimiento.

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Sartenes de aluminio

Los sartenes de aluminio, comparados con otros, son ligeros y se buen precio, estos tienen casi por obligación una capa antiadherente (de teflón), de esta manera se hace mucho más fácil cocinar los alimentos sin que estos se peguen a la sartén. Se han realizado estudios en los que señalan que el aluminio en el cuerpo resulta tóxico en cierto porcentaje, por lo que se recomienda altamente, que tan pronto se observe que el antiadherente se desprenda por daños de sobre calentamiento, o por rayadura, este sea reemplazado por otro nuevo. La temperatura perfecta que debe alcanzar el aceite para freír debe ser entre 180 y 190 grados. El aceite nunca debe humear.

El sartén o la sartén

El sarten o la sarten (ambos correctos según la RAE) se trata de una de las herramientas culinarias básicas en toda cocina, imprescindible para miles de preparados, y por este motivo, terminan acabando como utensilio de guerra por lo sobre utilizado, en extremo amado y querido por el cocinero que lo llega a considerar como SU utensilio personal, y reniega de cambiarlo, pero la realidad aconseja la renovación, y que como toda herramienta, le llega el fin a su vida útil. Como truco para sartenes y wok y saber cuándo está listo el aceite para freír es echar un ajo sin pelar en la sartén, cuando empiece a crepitar es que podemos empezar a freír.

Etiquetas: cocina sartenes set cocina